Kolin kinase menggunakan ATP sebagai donor fosfat

Kolin kinase

KETERANGAN

Choline kinase diproduksi oleh fermentasi terendam diikuti oleh pemisahan, ultrafiltrasi dan formulasi. Kolin kinase adalah enzim yang mengkatalisasi reaksi pertama dalam biosintesis fosfatidilkolin (PC) dalam jalur kolin, menggunakan adenosine triphosphate (ATP) sebagai donor fosfat untuk Fosforilasi kolin.

MEKANISME

Choline kinase adalah enzim yang mengkatalisasi reaksi pertama dalam biosintesis fosfatidilkolin (PC) dalam jalur kolin. Reaksi melibatkan transfer gugus fosfat dari adenosine trifosfat (ATP) ke kolin, membentuk fosfokolin. Dengan demikian, dua substrat enzim ini adalah ATP dan kolin, sedangkan kedua produknya adalah adenosine difosfat (ADP) dan O-fosfokolin. Choline kinase membutuhkan ion magnesium (+2) sebagai kofaktor untuk reaksi ini. Enzim ini milik keluarga transferase, khususnya enzim tersebut (fosfotransferase) yang mentransfer gugus fosfat ke akseptor dengan kelompok alkohol.

Parameter reaksi

Kisaran suhu: 30-60 ℃

Kisaran suhu optimal: 40-50 ℃

Kisaran pH: 4.0-8.0

Kisaran pH optimal: 5.0-7.0

PENAMPILAN

Cairan coklat hingga coklat gelap. Warnanya dapat sedikit bervariasi dari batch ke batch, intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim.

Standar Produk

Produk ini sesuai dengan GB/T 23527-2009.

Rekomendasi Aplikasi

Dosis yang disarankan adalah 0,1-1kg/t bahan baku. Dosis harus dioptimalkan berdasarkan situasi nyata, spesifikasi bahan baku, ekspektasi produk dan parameter pemrosesan. Lebih baik memulai tes dengan jumlah terkecil.

Tindakan pencegahan penanganan yang aman

Persiapan enzim adalah protein yang dapat menyebabkan sensitisasi dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang rentan. Kontak yang berkepanjangan dapat menyebabkan iritasi kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Kontak langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika iritasi atau respons alergi untuk kulit atau mata berkembang, silakan berkonsultasi dengan dokter.

Peringatan

Terus disegel setelah digunakan setiap waktu untuk menghindari infeksi mikroba dan inaktivasi enzim sampai selesai.

Paket dan penyimpanan

Ø Paket ： 25kg/jerry dapat (dapat disesuaikan).

Ø Penyimpanan ： Tetap disegel di tempat kering di bawah -8 ° C dan hindari sinar matahari langsung.

Ø Kehidupan rak: 12 bulan dalam kondisi penyimpanan yang disarankan di atas dengan paket asli.