L-SERINE C3H7NO3 CAS 56-45-1

Informasi Dasar L-Serine

Serin (disingkat Ser atau S) adalah asam amino dengan formula HO2CCH (NH2) CH2OH. Ini adalah salah satu asam amino proteinogenik. Kodonnya dalam kode genetik adalah UCU, UCC, UCA, UCG, AGU dan AGC. Berdasarkan gugus hidroksil, serin diklasifikasikan sebagai asam amino kutub.
L-serin adalah asam amino yang penting untuk sintesis fosfatidilserin, yang merupakan komponen membran sel otak (yaitu, neuron). Ini dapat diproduksi dalam tubuh, termasuk otak, tetapi pasokan eksternal dari diet sangat penting dalam mempertahankan tingkat yang diperlukan. Meskipun studi praklinis menunjukkan L-serin dapat menghambat peradangan di otak, kadar L-serin pada manusia tampaknya tidak terkait dengan demensia atau penurunan kognitif. Karena L-serin adalah asam amino yang terjadi secara alami, suplementasi kemungkinan aman dalam jumlah sedang.
Nama Produk: L-SERINE
Sinonim: (s)-2-amino-3-hydroxypropanoicacid;2-Amion-3-hydroxypropionicacid;alpha-Amino-beta-hydroxypropionic acid;alpha-amino-beta-hydroxypropionicacid;Propanoic acid, 2-amino-3-hydroxy-, ( S)-; 8-hydroxy-l-alanine; l-(-)-serine; l-(+)-serin
CAS: 56-45-1
MF: C3H7NO3
MW: 105.09

Sifat kimia L-serine

Melting point	222 °C (dec.) (lit.)
alpha	15.2 º (c=10, 2N HCl)
Boiling point	197.09°C (rough estimate)
density	1.6
MF

L-serin telah digunakan dalam persiapan buffer Tris-BSAN untuk homogenisasi. Ini juga telah digunakan untuk analisis kuantitatif ekskresi polipeptida dalam urin normal.

L-serin digunakan dalam sintesis purin dan pirimidin sebagai agen antibakteri/antijamur, serta bertindak sebagai senyawa proteinogenik.

L-serine diklasifikasikan sebagai asam amino non-esensial. Ini digunakan sebagai komponen media kultur sel dan bahan baku untuk pembuatan bioman komersial protein rekombinan terapeutik dan antibodi monoklonal.