Kualitas Cabai Merah Kering

Cabai kering adalah produk cabai yang dibentuk oleh pengeringan alami dan dehidrasi buatan. Ini juga disebut cabai kering, lada olahan dan sebagainya. Hal ini ditandai dengan kandungan air yang rendah dan cocok untuk pengawetan jangka panjang. Tapi paket yang tidak disegel atau cabai air panas rentan terhadap jamur. Cabai kering dimakan terutama sebagai bumbu.

KUALITAS DIJAMIN: Kering cabe merah utuh adalah vakum disegel oleh Foodsaver untuk menjaga kesegaran.

Metode yang dapat dimakan:

COOK IN THE CARA YANG ANDA SUKA: Cabai merah kering bisa digoreng atau kering panggang bersama untuk hiasan.
Mulailah dengan memanggang cabai di atas panci dengan api kecil sedang, aduk untuk memastikan paprika dipanggang rata. Setelah bagian merica berubah menjadi gelap, angkat dari api dan biarkan dingin di tempreture ruangan.
Dalam panci terpisah, tambahkan minyak sayur di atas api sedang, tambahkan daun bawang, adas bintang, jahe, dan daun salam ke minyak dan kecilkan api hingga rendah dan masak selama 15 menit.
Sementara itu, aduk cabai menjadi bubuk dengan bumbu atau blender kopi, daripada memindahkan bubuk cabai ke dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan biji wijen dan cabai yang dihaluskan ke bubuk cabai.
Setelah 15 menit, buang semua bahan kering. Secara agresif tuangkan semua minyak panas ke dalam mangkuk. Anda harus melihat beberapa gelembung ditambah dengan asap ringan. Aduk rata. Dan di sini Anda pergi, minyak cabai buatan yang benar-benar pengawet dan MSG gratis. Anda dapat menyimpan minyak ini hingga sebulan dalam botol tertutup. Tetapi untuk hasil terbaik, silakan gunakan dalam waktu dua minggu.
Sekarang Anda dapat membuat masakan Sichuan favorit Anda dengan minyak cabai ini, atau tambahkan saja ke semua yang Anda makan!