Bubuk wortel kering beku terbuat dari wortel segar menjadi bubuk melalui teknologi pengeringan beku, yang mempertahankan nutrisi dan rasa asli wortel dan nyaman untuk penyimpanan dan konsumsi.
Semprotkan bubuk wortel pengeringan adalah menyemprotkan bubur wortel ke dalam partikel -partikel kecil melalui teknologi pengeringan semprot, dan kemudian dengan cepat mengeringkannya menjadi bubuk pada suhu tinggi. Metode ini dapat menghasilkan sejumlah besar bubuk wortel lebih cepat dan dapat mengontrol ukuran partikel dan keseragaman bubuk.