Mesin pengocok es krim

Fitur Produk

Hommy memiliki tim profesional untuk melakukan desain produk. Ada insinyur pendingin profesional, insinyur perangkat lunak, dan insinyur struktural untuk memastikan bahwa kualitas produk stabil dan tahan lama. Pada saat yang sama, desain yang dipersonalisasi ditambahkan untuk memfasilitasi layanan purna jual di masa mendatang. Mesin es krim Hommy layak untuk dipercaya.

Shake freezer, mesin Shake Tebal

Pra-pendinginan, Mixer, Counter, Perlakuan Panas

Fitur:

• Penawaran produk: Tawarkan semua variasi sajian lembut populer dari es krim hingga yogurt beku rendah atau tanpa lemak.

• Flavor: Sajikan satu rasa.

• Mix hopper: Satu kapasitas 13 liter (13.7quart, 3.43gallon)

Silinder Pembekuan: Satu kapasitas 2,8 liter (3,0quart, 0,74gallon)

Kontrol elektronik:

• Suhu dalam hopper atau silinder pembekuan dapat ditampilkan di setiap titik operasi.

• Memberikan tingkat kekentalan yang diperlukan untuk penyajian.

• Indikator level campuran dan alarm. Saat lampu mix out berkedip, mesin mati secara otomatis untuk mencegah kerusakan.

Modus siaga:

Selama periode tidak digunakan yang lama, fitur siaga mempertahankan suhu produk yang aman di hopper campuran dan silinder pembekuan.

• Fungsi perlindungan tekanan untuk sistem pendingin.

• Konstruksi tahan lama dengan penutup stainless steel membuat tampilan luar modern dan mewah

Fungsi:

Sistem pra-pendinginan mempertahankan campuran di bawah 5 °C selama mode otomatis & siaga.

Mixer menjaga keseragaman campuran di hopper.

Perlakuan panas menyediakan rutinitas pembersihan harian untuk mempertahankan produk sesuai dengan standar kualitas dan keamanan hingga dua minggu sebelum pembersihan lengkap dengan pembongkaran.

Tidak membongkar mesin untuk membersihkan unit blok tenggorokan, pengocok dan silinder.

Spesifikasi produk

Sajikan berbagai macam minuman beku, seperti shake dan smoothie, dengan jaminan suhu produk susu yang aman . Gambar langsung satu rasa atau campurkan perasa agar lebih beragam.

Keunggulan Produk

Hommy telah memproduksi mesin es krim selama 20 tahun pengalaman, mesin penjual es krim menambahkan lebih banyak fungsi es krim lembut, karena tidak ada orang yang melayani sepanjang waktu. kami berdasarkan ini menambahkan lebih banyak sensor dan menggunakan perangkat lunak untuk mengontrolnya yang berkualitas baik dan fungsi yang baik.

1. Tabung ekspansi

Fungsi tabung ekspansi adalah untuk meniupkan udara ke dalam silinder dan mencampurnya dengan es krim untuk meningkatkan laju ekspansi es krim, yang lebih lembut dan lebih enak saat Anda memakannya. Tingkat ekspansi tabung ekspansi adalah 30% -45%, dan memiliki tiga lubang berbeda bagi pelanggan untuk menyesuaikan jumlah asupan udara, yang nyaman untuk dibersihkan dan mudah dioperasikan.

2. Tinggalkan sensor

Tinggalkan sensor memiliki Tahap kedua, tahap pertama dari alarm level material yang hilang, tahap kedua dari shutdown otomatis. Saat Anda menerima pesan pertama, Anda punya waktu untuk menambahkan bahan tanpa perlu membiarkan mesin berhenti bekerja.

3. Pasteurisasi

Jika Anda menjual es krim di malam hari, sistem penyiapan otomatis Pasteurisasi: Dapat membunuh bakteri yang dihasilkan di dalam mesin dari -5℃ → 65℃→ -5℃proses (disinfeksi silinder pemuatan dan bahan mentah di dalamnya, lalu dinginkan ke status pemesanan ). sehingga Anda dapat menyimpan mesin setiap 14 hari satu kali.

4. Pengaduk dalam hopper

Campur secara merata. Mixer berkecepatan tinggi di hopper membuat bahan mengalir di hopper jika terjadi pembekuan. Es krim akan lebih halus setelah tercampur sempurna dengan udara.